Przejdź do treści

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Brak opłat celnych dla klientów w UE

Miska z proszkiem kolostrum i kapsułkami kolostrum

Kolostrum – naturalne źródło energii (seria 2/10)

Napisane przez: Sven Altorfer

|

Czas czytania 6 min

Siara zawiera wysoko skoncentrowane BCAA (leucynę, izoleucynę, walinę) – niezbędne aminokwasy wspierające produkcję energii, wzrost mięśni i spalanie tłuszczu.

Immunoglobuliny i przeciwciała zawarte w siarze wzmacniają układ odpornościowy – słabsza odporność organizmu oznacza więcej dostępnej energii dla ciała.

Czynniki wzrostu zawarte w siarze wspomagają Regeneracja tkanek i metabolizm komórkowy – dla bardziej wydajnego i zrównoważonego zaopatrzenia w energię.

Substancje przeciwzapalne (PRP) zmniejszają przewlekłe stany zapalne – częsta przyczyna wyczerpania i braku energii.

Badania potwierdzają: siara zwiększa  wydolność tlenowa i przyspiesza regenerację po intensywnym treningu.

Czy słyszałeś już kiedyś o siarze? Tak jak w Część 1 z tych Seria z siarą jak wyjaśniono, jest to siara pochodząca od samic ssaków. Ta silnie skoncentrowana siara ma znaczenie nie tylko dla rozwoju noworodków, lecz wykazuje również zdumiewające korzyści zdrowotne trwające przez całe życie człowieka czy ssaka. Jeśli nadwyżka siary krowiej, czyli ta, która nie jest potrzebna cielęciu, zostanie starannie zebrana w procesie upcyklingu, korzyści odnoszą zarówno matka, jak i cielę.

Nic wtedy nie stoi na przeszkodzie, by sięgnąć po ten „środek spożywczy szczególnego rodzaju”. Jedną z imponujących właściwości siary jest jej zdolność do działania jako naturalny booster energii. W tym artykule, stanowiącym część 2 serii o siarze, przyjrzymy się bliżej temu, w jaki sposób siara może zwiększać poziom energii, oraz jakie dowody naukowe potwierdzają to twierdzenie.

Siara – naturalny napój energetyzujący od Matki Natury

Zanim przyjrzymy się bliżej właściwościom siary wspierającym poziom energii, wyjaśnijmy najpierw dokładniej, czym ona jest, jaki jest jej skład i jakie składniki odżywcze zawiera.

Mleko krowie, które spożywamy na co dzień, w porównaniu z nieco gęstszą i złocistą siarą charakteryzuje się niższą zawartością składników odżywczych, inną konsystencją oraz białą barwą. U ssaków nazywane jest ono mlekiem, a u kobiet – mlekiem matki. Siara natomiast to pierwsze mleko, które noworodek pije od matki w pierwszych dniach po urodzeniu, wspierając w ten sposób jeszcze niedojrzały układ odpornościowy. U cieląt sytuacja jest wręcz taka, że przychodzą one na świat bez układu odpornościowego, dlatego siara jest dla nich niezbędna do przeżycia.

Przejście od siary do mleka dojrzałego przebiega w sposób subtelny. Skład mleka zmienia się z czasem, aby odpowiadać rozwijającym się potrzebom niemowlęcia.

Skład siary jest niezwykle złożony, ponieważ zawiera ona szeroką gamę składników odżywczych i substancji bioaktywnych.

W kontekście siary, którą człowiek może spożywać jako produkt spożywczy lub suplement diety, przyjrzyjmy się zatem bliżej składnikom siary krowiej.

Schale mit Colostrum und Kapseln auf dem Tisch
(©The Change/Swiss Health & Nutrition AG)

Zawartość składników odżywczych w siarze krowy mlecznej

Siara krowia zawiera imponującą mieszankę białek, czynników immunologicznych, czynników wzrostu, witamin, minerałów i innych substancji bioaktywnych. Ten wyjątkowy skład odżywczy jest kluczem do korzyści zdrowotnych siary, w tym jej Booster energetyczny potencjału.

Jednym z najważniejszych aspektów siary, jeśli chodzi o jej działanie energetyzujące, jest wysokie stężenie białka. W siarze białka występują w skoncentrowanej formie. Odgrywają one kluczową rolę we wspieraniu gospodarki energetycznej naszego organizmu.

Białka są budulcem życia i są niezbędne do wielu procesów biologicznych zachodzących w naszym organizmie, w tym do produkcji energii. Białka składają się z aminokwasów, które są «Paliwo» dla naszego organizmu i w razie potrzeby mogą dostarczać energii. Siara zawiera szczególnie wysokie stężenie aminokwasów egzogennych, w tym leucyny, izoleucyny i waliny.

Te aminokwasy należą do grupy aminokwasów rozgałęzionych (BCAA), które odgrywają kluczową rolę w produkcji energii. BCAA są wykorzystywane nie tylko do spalania zapasów tłuszczu, ale także wspierają wzrost i regenerację mięśni. Optymalna kondycja i wydajność mięśni przyczyniają się do zwiększenia efektywności energetycznej naszego organizmu.

Siara zawiera także zdumiewającą ilość czynników wzrostu, które wspomagają wzrost i Regenerację tkanek. Czynniki te mogą nie tylko przyczynić się do szybszej naprawy i budowy mięśni oraz tkanek, ale także wspierać ogólną produkcję energii w organizmie. Dzieje się tak, ponieważ bardziej efektywny metabolizm komórkowy prowadzi do zwiększonego zaopatrzenia organizmu w energię.

Kolejnym istotnym aspektem siary w kontekście jej korzyści dla naszej gospodarki energetycznej jest jej zdolność do Wspomaganie układu odpornościowego. Silny Układ odpornościowy ma kluczowe znaczenie dla zwalczania Chorób oraz utrzymania organizmu w zdrowiu i pełnym energii. Zwalczanie Choroby kosztuje organizm wiele energii i siły. Ponieważ siara zawiera wysokie stężenie immunoglobulin, przeciwciał i innych substancji wzmacniających Układ odpornościowy, które mogą pomóc w zapobieganiu infekcjom i Chorobom, ma to decydujące znaczenie dla ilości energii, jaką dysponujemy. Gdy organizm nie musi walczyć z Chorobami, może przeznaczyć więcej energii na inne ważne czynności, które w trakcie zwalczania Choroby zeszłyby na dalszy plan.

Oprócz wspomnianych już składników odżywczych, siara zawiera również szeroką gamę witamin i minerałów, które przyczyniają się do utrzymania zdrowia i produkcji energii. Należą do nich witaminy z grupy B, witamina C, witamina D oraz minerały takie jak żelazo, cynk i wapń. Składniki te uczestniczą w licznych procesach metabolicznych i odgrywają kluczową rolę w produkcji energii w naszym organizmie.

Cenną właściwością siary jest zresztą także jej działanie przeciwzapalne. Przewlekłe stany zapalne w organizmie mogą prowadzić do wyczerpania i braku energii. Zawiera ona substancje takie jak Polipeptyd bogaty w prolinę (PRP), które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i chronić organizm przed nadmiernym wyczerpaniem. Mniejszy stan zapalny oznacza więcej energii dla organizmu, dzięki czemu może on skupić się na innych ważnych zadaniach i przeznaczyć na nie swoją energię.

Badania naukowe dotyczące potencjału energetycznego siary

Badanie z 2016 roku opublikowane w «Journal of the International Society of Sports Nutrition» analizowało wpływ siary na wydolność sportowców wytrzymałościowych. Wyniki wskazują, że przyjmowanie wydolność tlenowa zwiększyć, co wskazuje na poprawę produkcji energii. Jeśli nie wiedzą Państwo dokładnie, czym jest zdolność aerobowa, chętnie to wyjaśnimy: zdolność aerobowa, nazywana również wytrzymałością tlenową lub kondycją aerobową, odnosi się do zdolności organizmu do efektywnego wykorzystywania tlenu w celu produkcji energii potrzebnej do długotrwałej aktywności fizycznej. Aktywności aerobowe to takie, które można wykonywać przez dłuższy czas przy umiarkowanej intensywności, bez szybkiego uczucia zmęczenia.


Badanie opublikowane w czasopiśmie „Frontiers in Physiology” wykazało, że siara dodatkowo może przyspieszać regenerację po intensywnym treningu. Wyniki te sugerują zatem, że siara pomaga zminimalizować utratę energii po wymagającej aktywności fizycznej oraz szybciej odbudować nasze zasoby energii.

Schweizer Kuh liest das Kolostrum-Buch auf der Weide
(©The Change/Swiss Health & Nutrition AG)

Podsumowanie: siara jest naturalnym boosterem energii

Dokładny skład siary może się różnić w zależności od krowy. Mimo to można stwierdzić, że składniki siary są cenne nie tylko dla zdrowia noworodków, ale również dla dorosłego człowieka przez całe życie.

Dotychczasowe badania przynoszą obiecujące wyniki, które pokazują, że siara naturalne źródło dodatkowej energii jest. Ważne jest jednak, aby oprócz przyjmowania siary zasadniczo utrzymywać zdrowe nawyki życiowe i traktować siarę jako element kompleksowego podejścia do zwiększania energii i dobrego samopoczucia.

W tym miejscu chcielibyśmy również wspomnieć, że zasadniczo powinni Państwo sięgać wyłącznie po wysokiej jakości siarę pochodzącą ze sprawdzonych źródeł. Hodowcy bydła mlecznego muszą przede wszystkim zadbać o dobrostan cieląt, zanim nadwyżka siary będzie mogła zostać przeznaczona do spożycia przez ludzi. Ponadto jakość i czystość siary mogą różnić się w zależności od dostawcy, co ma wpływ na spójność i wiarygodność jej korzyści zdrowotnych.

Proszę Zwróć uwagę Tyże przed rozpoczęciem stosowania siary lub innych suplementów diety, a także przed wprowadzeniem zmian w nawykach żywieniowych, ważne jest zasięgnięcie porady specjalisty.

Informacje zawarte na tym blogu służą wyłącznie celom ogólnoinformacyjnym i nie zastępują profesjonalnej porady medycznej.

Bibliografia

  1. Santiago LTC, Meira Júnior JD, Freitas NA, Kurokawa CS, Rugolo LMSS. COLOSTRUM FAT AND ENERGY CONTENT: EFFECT OF GESTATIONAL AGE AND FETAL GROWTH. Rev Paul Pediatr. 2018 Jul-Sep;36(3):286-291. doi: 10.1590/1984-0462/;2018;36;3;00006. Epub 2018 Jul 10. PMID: 29995137; PMCID: PMC6202904.
  2. Davison G. The Use of Bovine Colostrum in Sport and Exercise. Nutrients. 2021 May 24;13(6):1789. doi: 10.3390/nu13061789. PMID: 34073917; PMCID: PMC8225123.
  3. Sangild PT, Vonderohe C, Melendez Hebib V, Burrin DG. Potential Benefits of Bovine Colostrum in Pediatric Nutrition and Health. 2021 Jul 26;13(8):2551. doi: 10.3390/nu13082551. PMID: 34444709; PMCID: PMC8402036.
  4. Przybylska, J.; Albera, E.; Kankofer, M.: Antioxidants in Bovine Colostrum, kwiecień 2007
  5. Pakkanen, J. Aalto: Growth Factors and Antimicrobial Factors of Bovine Colostrum. In: International Dairy Journal. 7 (5), 1997, S. 285–297
  6. Kritzinger, Franz: Die Qualitätseinstufung von Kolostrum mit einem einfachen Präzisionstrichter, Monachium 2017, s. 6; ostatni dostęp 25.06.2019
  7. Klapper, D. G. i in.: Endicrinology, czerwiec 1983
  8. Bruce, C. E.: Natural History Magazine, luty 1969
Sven Altorfer

Sven Altorfer

Sven Altorfer jest kierownikiem działu badań i rozwoju w Swiss Health Nutrition AG. Dzięki swojej wiedzy w dziedzinie żywienia i substancji bioaktywnych angażuje się w promowanie naturalnych podejść do zdrowia, wspierając działania profilaktyczne oraz naturalne zdolności samoleczenia organizmu.

Więcej

Więcej artykułów

FAQ: Zasada działania układu odpornościowego

Co decyduje o dobrym funkcjonowaniu układu odpornościowego?

Dobrze funkcjonujący układ odpornościowy reaguje adekwatnie na obciążenia, a po aktywacji jest w stanie powrócić do stanu regeneracji.

Czy można trwale wzmocnić układ odpornościowy?

Układu odpornościowego nie da się trwale «rozpędzić» na stałe. Decydujące znaczenie ma stabilna regulacja poprzez sen, odżywianie i styl życia.

Dlaczego rzadko choruję mimo stresu?

Wiele procesów odpornościowych przebiega niezauważenie. Rzadkie choroby nie oznaczają automatycznie optymalnej regulacji organizmu.

Co oznacza profilaktyka w kontekście układu odpornościowego?

Profilaktyka obejmuje procesy, które zapobiegają zaburzeniom równowagi, zanim pojawią się objawy.