ZMIANA
Gwarantowana zawartość immunoglobuliny G (IgG) powyżej 60 % – mierzona w każdej partii.
Aktualna partia: 68,8 % (stan 10.2026)
Najpierw pije cielę. Potem mierzymy.
Siara to pierwsze mleko, które krowa daje po urodzeniu cielęcia. Jest z natury bogata w przeciwciała* i zawiera ponad 250 naturalnych składników – w tym immunoglobuliny (IgG, IgA, IgM), laktoferynę i enzymy.
W pierwszych godzinach życia to mleko jest dla cielęcia niezastąpione. Dlatego obowiązuje u nas bez wyjątku zasada: Najpierw pije cielę. Wykorzystujemy wyłącznie nadwyżki mleka z pierwszych 24 godzin – pozyskiwane wspólnie ze szwajcarskimi gospodarstwami rolnymi.
*Rozporządzenie o żywności pochodzenia zwierzęcego (VLtH), art. 86 ust. 1
Czym jest siara?
Szwajcarskie prawo żywnościowe definiuje siarę następująco:
„Siara to wydzielina gruczołów mlekowych ssaków mlecznych w rozumieniu art. 2 lit. a, wytwarzana do pięciu dni po porodzie, bogata w przeciwciała i składniki mineralne, poprzedzająca produkcję mleka surowego.”
Szwajcarskie rozporządzenie w sprawie żywności pochodzenia zwierzęcego (VLtH), art. 86 ust. 1
Tłumaczenie nieoficjalne; wiążący jest wyłącznie tekst urzędowy.
Najpierw pije cielę
Delikatnie przetwarzana na zimno
Karmienie trawą & wypas na pastwisku
Tak powstaje nasza siara
Swiss made. Każda partia przebadana.
THE CHANGE w porównaniu
| Cecha | THE CHANGE |
|---|---|
| Zawartość IgG | > 60 %; aktualna partia 68,8 % (stan 10.2026) |
| Pochodzenie | 100 % Szwajcaria |
| Przetwarzanie | Filtracja wieloetapowa poniżej 40 °C & liofilizacja, bez pasteryzacji |
| Laktoza | Bez laktozy – poniżej 0,1 g na dzienną porcję |
| Przejrzystość | Analizy partii, identyfikowalność |
| Opakowanie | Fioletowe szkło Miron & saszetki Refill |
| Kontrola | Każda partia badana wewnętrznie i przez niezależne laboratoria |
Siara w badaniach naukowych
Siara jest od dziesięcioleci przedmiotem badań naukowych. Tło, powiązania i źródła znajdziesz w naszym dziale wiedzy.
IgG oznacza immunoglobulinę G, jedną z klas przeciwciał. Wartość ta określa udział IgG w proszku z siary. Gwarantujemy ponad 60 % i mierzymy tę wartość w każdej partii.
Wyłącznie ze szwajcarskich gospodarstw rolnych. Wykorzystujemy tylko nadwyżki udoju z pierwszych 24 godzin po porodzie – dopiero wtedy, gdy cielę zostało nakarmione.
W wyspecjalizowanym zakładzie partnerskim siara jest zgodnie z naszymi wytycznymi odtłuszczana, odkazeinowywana, delikatnie filtrowana wieloetapowo w temperaturze poniżej 40 °C i liofilizowana – bez pasteryzacji. W St. Gallen napełniamy proszkiem kapsułki i badamy każdą partię.
Tak. Siara jest mlekiem i naturalnie zawiera laktozę. Jednak w dziennej porcji nasze produkty z siarą zawierają mniej niż 0,1 g laktozy i dlatego zgodnie ze szwajcarskim prawem żywnościowym (art. 42 LIV) są uznawane za bezlaktozowe.
Według literatury naukowej siara bydlęca uznawana jest za bezpieczną i dobrze tolerowaną.
Suplementy diety nie mogą zastępować zbilansowanej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia. Nasze produkty nie są produktami leczniczymi.
