Qualitäts- & Sicherheits-Standards
In unserem Betrieb in St. Gallen entwickeln wir alle THE CHANGE®-Produkte, füllen sie ab und prüfen sie – gemäss der Swissness-Verordnung des Bundes sowie nach den Richtlinien von Good Manufacturing Practice (GMP) und HACCP. Unser Betrieb ist vom Kanton St. Gallen als Lebensmittelbetrieb bewilligt (Bewilligungsnummer CH 84667631) und durch bio.inspecta bio-zertifiziert (CH-BIO-006). Als Bio ausgelobt sind nur Produkte mit Bio-Kennzeichnung.
Unser Kolostrum sammeln wir selbst bei Schweizer Bauernbetrieben; veredelt wird es nach unseren Vorgaben von einem spezialisierten Partner; in St. Gallen wird es weiterverarbeitet und geprüft. Jede Kolostrum-Charge wird nach ISO-17025-validierten Methoden auf IgG-Gehalt, Antibiotika-Rückstände und Mikrobiologie geprüft – intern und durch unabhängige Labore. Alle Produktionsschritte sind vollständig rückverfolgbar. So entsteht verantwortungsbewusste Qualität – Swiss made.
HERSTELLUNG
SCHWEIZER PRÄZISION
Unser Schweizer Kolostrum wird ausschliesslich aus Schweizer Melküberschüssen der ersten 24 Stunden gewonnen – erst nachdem das Kalb versorgt ist.
Durch ein mehrstufiges Kaltfiltrationsverfahren (< 40 °C, keine Pasteurisation notwendig) werden Fett und Kasein entfernt. Empfindliche Bestandteile wie Immunglobuline und Enzyme bleiben dabei in ihrer nativen Struktur erhalten.
Die Kapseln aus pflanzlicher Hypromellose (HPMC) mit Gellan sind magensäureresistent und schützen die Inhaltsstoffe auf dem Weg durch den Magen.
Das Ergebnis: reines Schweizer Kolostrum in seiner hochwertigsten Form – Swiss made.