COMPETENȚA NOASTRĂ DE BAZĂ: COLOSTRUL ELVEȚIAN
Mai întâi bea vițelul.
Colostrul este primul lapte după naștere – din fire bogat în anticorpi.* Îl obținem noi înșine, împreună cu fermele elvețiene, exclusiv din surplusul de muls al primelor 24 de ore. Abia după ce vițelul este hrănit, colectăm ceea ce rămâne.
Filtrat la rece, cu blândețe, sub 40 °C, degresat și decazeinizat – fără pasteurizare. Astfel, imunoglobulinele și enzimele își păstrează structura nativă.
*Ordonanța privind alimentele de origine animală (VLtH), art. 86 alin. 1
Mai multe despre origine și calitate