Normes de qualité et de sécurité
Dans notre entreprise à Saint-Gall, nous développons, conditionnons et contrôlons tous les produits THE CHANGE® – conformément à l'ordonnance fédérale sur la protection des marques suisses (Swissness) ainsi qu'aux directives des bonnes pratiques de fabrication (GMP) et du système HACCP.
Nous collectons nous-mêmes notre colostrum – grâce à notre propre réseau d'exploitations agricoles suisses. Il est écrémé, filtré et séché selon nos spécifications par un partenaire spécialisé ; à Saint-Gall, il est encapsulé et contrôlé.
Notre entreprise est agréée par le canton de Saint-Gall en tant qu'établissement de transformation de produits laitiers (numéro d'agrément CH 84667631). Chaque lot de colostrum est analysé, en interne et par des laboratoires indépendants, selon des méthodes validées ISO 17025 pour déterminer sa teneur en IgG, ses résidus d'antibiotiques et sa qualité microbiologique. Toutes les étapes sont entièrement traçables.
C'est ainsi que naît une qualité responsable – Swiss made.
FABRICATION
DE LA FERME À LA GÉLULE
Notre colostrum provient d'exploitations agricoles suisses, principalement de Suisse orientale, avec lesquelles nous collaborons directement. Nous collectons uniquement les excédents de traite des 24 premières heures – et seulement une fois que le veau a été nourri. Nous contrôlons chaque livraison quant aux substances inhibitrices et à la microbiologie.
Une entreprise partenaire spécialisée écrème et décaséine le colostrum selon nos spécifications, le filtre en douceur en plusieurs étapes à moins de 40 °C et le lyophilise. Les immunoglobulines conservent ainsi leur structure native.
À Saint-Gall, nous conditionnons la poudre dans des gélules gastro-résistantes en hypromellose végétale. Chaque lot est contrôlé quant à sa teneur en IgG (au moins 60 %), aux résidus d'antibiotiques et à la microbiologie – en interne et par des laboratoires indépendants.
