Kalite ve Güvenlik Standartları
THE CHANGE® ürünlerinin tamamını St. Gallen'deki tesisimizde geliştiriyor, dolduruyor ve test ediyoruz; bunu İsviçre Federal Swissness Yönetmeliği'ne ve Good Manufacturing Practice (GMP) ile HACCP yönergelerine uygun şekilde yapıyoruz. Tesisimiz, St. Gallen Kantonu tarafından gıda işletmesi olarak onaylanmıştır (onay numarası CH 84667631) ve bio.inspecta tarafından organik sertifikalıdır (CH-BIO-006). Yalnızca Organik işaretine sahip ürünler Organik olarak beyan edilir.
Kolostrumumuzu İsviçre çiftliklerinden kendimiz topluyoruz; belirlediğimiz spesifikasyonlara göre uzmanlaşmış bir iş ortağı tarafından rafine edilir; St. Gallen'de ileri işlemden geçirilir ve test edilir. Her kolostrum partisi, ISO 17025 ile doğrulanmış yöntemlerle IgG içeriği, antibiyotik kalıntıları ve mikrobiyoloji açısından test edilir; bu testler hem tesis içinde hem de bağımsız laboratuvarlarca yapılır. Tüm üretim aşamaları eksiksiz izlenebilir. Böylece sorumluluk bilinciyle oluşturulmuş bir kalite ortaya çıkar – Swiss made.
ÜRETİM
İSVİÇRE HASSASİYETİ
İsviçre kolostrumumuz, yalnızca ilk 24 saatte elde edilen İsviçre kaynaklı süt fazlasından elde edilir; üstelik bu işlem ancak buzağının ihtiyacı karşılandıktan sonra yapılır.
Çok aşamalı soğuk filtrasyon yöntemiyle (< 40 °C, pastörizasyon gerekmez) yağ ve kazein uzaklaştırılır. İmmünoglobulinler ve enzimler gibi hassas bileşenler bu süreçte doğal yapılarını korur.
Gellan içeren bitkisel hipromelloz (HPMC) kapsüller mide asidine dayanıklıdır ve içerikleri mideden geçerken korur.
Sonuç: en kaliteli haliyle saf İsviçre kolostrumu – Swiss made.