|
Tiempo de lectura 5 min
El intestino es uno de los órganos inmunitarios más activos del cuerpo: como zona de contacto entre el mundo interior y el exterior, decide a diario qué se absorbe, qué se tolera y qué se rechaza.
La barrera intestinal regula la permeabilidad selectiva: si es estable, se mantiene el Sistema inmunológico tranquila; si se la perturba, la actividad inmunológica suele aumentar mucho antes de que aparezcan los síntomas.
El microbioma entrena a las células inmunitarias, refuerza la función de barrera y regula los procesos inflamatorios: un microbioma diverso favorece una regulación inmunitaria estable.
En el intestino, el Sistema inmunológico aprende no solo a reaccionar, sino también cuándo no hacerlo: la tolerancia a los alimentos y a los estímulos inofensivos es tan importante como la defensa.
Intestino, sistema nervioso y Sistema inmunológico forman un eje estrechamente interconectado: el estrés influye en la barrera intestinal y en el microbioma, mientras que, a su vez, las señales del intestino contribuyen a determinar el estado de ánimo, la energía y el bienestar.
Por qué la salud se decide menos en la sangre que en el sistema digestivo
Cuando se habla del Sistema inmunológico, muchas personas piensan primero en valores sanguíneos, anticuerpos o infecciones. Pocas veces en el Intestino. Y, sin embargo, es justo ahí donde se encuentra una de las partes más activas de nuestro sistema inmunitario.
El Sistema inmunológico no comienza solo cuando aparece una Enfermedad. Comienza en la interfaz entre el cuerpo y el entorno, allí donde cada día se decide qué se absorbe, qué se tolera y qué se rechaza.
THE CHANGE® Serie Inmune
Desde el punto de vista biológico, el intestino no es una estructura interna cerrada. Constituye una frontera controlada entre el mundo exterior y el organismo. Todo lo que comemos y bebemos atraviesa esta superficie de contacto. Al mismo tiempo, en ella viven miles de millones de microorganismos que mantienen un intercambio constante con nuestro cuerpo.
El intestino toma decisiones de forma continua:
Estas decisiones se cuentan entre las tareas centrales del sistema inmunitario.
La pared intestinal está formada por tan solo unas pocas capas de células. Aun así, cumple una función sumamente compleja. Una barrera intestinal sana debe absorber nutrientes de forma eficiente y, al mismo tiempo, retener las estructuras no deseadas.
Esta selectiva Permeabilidad está regulado por capas de mucosidad, células inmunitarias, microorganismos y sustancias de señalización bioquímicas. Cuando este equilibrio es estable, el Sistema inmunológico permanece en calma. Si se altera, aumenta la actividad inmunológica, a menudo mucho antes de que aparezcan síntomas.
En el intestino vive una enorme variedad de microorganismos, conocidos en conjunto como microbioma. Estos microorganismos desempeñan funciones importantes:
El Sistema inmunológico aprende pronto a distinguir entre estructuras inofensivas y problemáticas, influido de manera decisiva por este entorno microbiano. Por ello, un microbioma diverso suele favorecer una regulación inmunitaria estable.
Una parte fundamental del desarrollo inmunitario tiene lugar en el intestino. Aquí el Sistema inmunológico aprende no solo cómo reaccionar, sino también cómo no reacciona: tolerancia a los alimentos, clasificación de los microorganismos, respuestas adecuadas a los estímulos.
Por ello, un Sistema inmunológico bien regulado no se caracteriza por una actividad máxima, sino por su capacidad de diferenciación. Sabe cuándo es necesaria una reacción y cuándo no.
Las condiciones de vida modernas pueden afectar a la función intestinal: estrés crónico, falta de sueño, alimentación muy procesada, sedentarismo, medicamentos o contaminación ambiental. La consecuencia no es necesariamente una enfermedad inmediata.
Con frecuencia, lo que se produce en un primer momento es una activación permanente del sistema inmunitario a un nivel bajo. El cuerpo reacciona de forma continua, aunque no exista ninguna amenaza aguda.
El intestino mantiene un estrecho intercambio con el cerebro a través de conexiones nerviosas, señales hormonales y mensajeros inmunitarios. El estrés influye en la digestión, la función de barrera y la microbiota. A la inversa, las señales procedentes del intestino afectan al estado de ánimo, al nivel de energía y al bienestar.
El Sistema inmunológico, el sistema nervioso y el intestino no trabajan por separado: se regulan mutuamente.
El intestino no es simplemente digestión. Es Órgano fronterizo, centro de entrenamiento y plataforma de comunicación. Quizá por eso la inmunidad resulte más fácil de entender de lo que se pensaba: la salud suele comenzar allí donde el cuerpo decide a diario qué puede admitir — y qué no.
¿Por qué una gran parte del sistema inmunitario se encuentra en el intestino?
El intestino es la superficie de contacto más importante entre el cuerpo y el entorno, y entrena las respuestas inmunitarias.
¿Qué es el microbioma?
El conjunto de los microorganismos intestinales, que influyen en la función de barrera y en la regulación inmunitaria.
¿Puede la alimentación influir en la función inmunitaria?
Sí, en particular sobre los efectos en la barrera intestinal y la microbiota.
¿Qué significa tolerancia inmunológica?
La capacidad del sistema inmunitario para no atacar estímulos inofensivos.
THE CHANGE® Serie Inmunidad
Sven Altorfer
Sven Altorfer es director de Investigación y Desarrollo de la Swiss Health Nutrition AG. Con su experiencia en nutrición y sustancias bioactivas, aboga por enfoques naturales de la salud para fomentar las medidas preventivas y la capacidad de autocuración del organismo.
Más artículos
