Standarde de calitate și siguranță
În unitatea noastră din St. Gallen dezvoltăm toate produsele THE CHANGE®, le condiționăm și le testăm – în conformitate cu Ordonanța federală privind Swissness, precum și cu directivele Good Manufacturing Practice (GMP) și HACCP. Unitatea noastră este autorizată de cantonul St. Gallen ca unitate alimentară (număr de autorizație CH 84667631) și certificată Bio de bio.inspecta (CH-BIO-006). Sunt promovate drept Bio doar produsele cu marcaj Bio.
Colostrul îl colectăm noi înșine de la ferme elvețiene; este rafinat conform specificațiilor noastre de un partener specializat; la St. Gallen este prelucrat în continuare și testat. Fiecare lot de colostru este testat conform metodelor validate ISO 17025 pentru conținutul de IgG, reziduuri de antibiotice și microbiologie – intern și de laboratoare independente. Toate etapele de producție sunt complet trasabile. Astfel se obține o calitate responsabilă – Swiss made.
PRODUCȚIE
PRECIZIE ELVEȚIANĂ
Colostrul nostru elvețian provine exclusiv din surplusul de lapte elvețian din primele 24 de ore – abia după ce vițelul a fost hrănit.
Printr-un procedeu de filtrare la rece în mai multe etape (< 40 °C, fără necesitatea pasteurizării) sunt eliminate grăsimile și cazeina. Componentele sensibile, precum imunoglobulinele și enzimele, își păstrează astfel structura nativă.
Capsulele din hipromeloză vegetală (HPMC) cu gelan sunt rezistente la acidul gastric și protejează ingredientele pe parcursul traseului prin stomac.
Rezultatul: colostru elvețian pur în forma sa cea mai valoroasă – Swiss made.
