Normes de qualité et de sécurité
Dans notre entreprise à Saint-Gall, nous développons, conditionnons et contrôlons tous les produits THE CHANGE® – conformément à l'ordonnance fédérale sur la «Swissness», ainsi qu'aux directives des Bonnes Pratiques de Fabrication (GMP) et du système HACCP. Notre site est autorisé en tant qu'établissement du secteur alimentaire par le canton de Saint-Gall (numéro d'autorisation CH 84667631) et certifié Bio par bio.inspecta (CH-BIO-006). Seuls les produits portant la mention Bio sont présentés comme Bio.
Nous collectons nous-mêmes notre colostrum auprès d'exploitations agricoles suisses ; il est affiné selon nos spécifications par un partenaire spécialisé ; à Saint-Gall, il est ensuite transformé et contrôlé. Chaque lot de colostrum est contrôlé selon des méthodes validées ISO 17025 pour sa teneur en IgG, ses résidus d'antibiotiques et sa microbiologie – en interne et par des laboratoires indépendants. Toutes les étapes de production sont entièrement traçables. C'est ainsi que naît une qualité responsable – Swiss made.
FABRICATION
PRÉCISION SUISSE
Notre colostrum suisse est obtenu exclusivement à partir des surplus de traite suisses des 24 premières heures, une fois seulement que le veau a été nourri.
Un procédé de filtration à froid en plusieurs étapes (< 40 °C, sans pasteurisation) permet d'éliminer les matières grasses et la caséine. Les composants sensibles, tels que les immunoglobulines et les enzymes, conservent ainsi leur structure native.
Les gélules, composées d'hypromellose végétale (HPMC) avec de la gomme gellane, sont gastro-résistantes et protègent les principes actifs lors de leur passage dans l'estomac.
Le résultat : un pur colostrum suisse dans sa forme la plus qualitative – Swiss made.